RESTAURANT OTTOMAN SARNIC

MENU KARTIMIZ

Çorbalar / Soepen

Mercimek çorbası (Linzen soep) 

Tavuk çorbası (Kippensoep) 

Günün çorbası (De soep van de dag) 

 

Çorbalarımız günlük hazırlanmaktadır.

 

 

 Mezelerimiz: 

• Antep ezme - Pittig gekruid tomaten sous, ui, speciaal gedroogd gemalen paprika uit Antep

• Haydari - Yoghurt met knoflook, fijn gesneden komkommer en mint.

• Patlican Ezme - Fijn gesneden gegrilde aubergine met dip yoghurt, knoflook en kruiden

• Humus 

• Rus Salatasi - Diverse groenten met mayonaise en yoghurt

• Cacik -  Fijn gesneden komkommer in karnemelk met knoflook en mint

• Peynir ezmesi  - Fetakaas met verse kruiden.

• Sigara böreği  - 2 stuks gerolde Turkse loempia gevuld met fetakaas en peterselie.

 

 

Izgara Yemeklerimiz:

 

Yoğurtlu kebap (Adana kebab met tomatensaus en yoghurt.)

Tavuk kanat (Gekruid kipvleugels)

Tavuk göğsü (Gekruid kipfilet)

Tavuk şiş (Gekruid en gemarineerd stukjes kipfilet aan spies)

Sis Kebap (Gekruid en gemarineerd stukjes lamsvlees aan spies)

Köfte Kebap (Gekruid lams en kalf gehaktbal)

Adana Kebap (Pittig gekruid lams en kalfsgehakt aan speciale spies)

Beyti Kebap (Pittig gekruid lams en kalfsgehakt gerold in een durum brood met tomaten saus en yoghurt met knoflook)

Pirzola (Gekruid en gegrilde lamskoteletten)

Mixed grill adana, tavuk sis, kuzu pirzola, köfte

 

 

Tava Yemekleri:

 

Sac kavurma blokjes lamsvlees in speciale bakgrill

Et güvec lamsvlees met champignons in stoofpotje

 

Balik Yemekleri:

cupra izgara

Levrek

Karides Tava

Balik Izgara Zalm

 

Tatlilar:

 

Künefe (Engelen haar met mozerella kaas en honingsiroop)

Künefe kaymaklı veya dondurmalı (Met ijs of room) 

Baklava 

Karışık tatlı (Mix dessert voor 2 personen)

Karışık tatlı (Mix dessert voor 4 personen)

Mix IJs

Happy Birthday Ice cream